Fyra nya gröt- och vällingpulver från Alex&Phil – byggda på svensk innovation och spannmål från sörmländska gårdar
Alex&Phil lanserar fyra nya grötar och vällingar för små barn. Gemensamt för produkterna är att de bygger på hydrotermiskt behandlade spannmålsråvaror från sörmländska gårdar, med utgångspunkt i kulturspannmål – äldre spannmålssorter med tydlig råvarukaraktär – och fullkorn.
Lanseringen markerar ett nytt steg i Alex&Phils arbete med att utveckla barnmat med riktiga råvaror, naturlig smak och en tydlig tanke bakom varje ingrediens. Här möts svensk odling, modern produktutveckling och forskning om hur spannmål kan behandlas på ett mer genomtänkt sätt.
Bakom den hydrotermiska behandlingen finns decennier av svensk forskning där med. dr. Kerstin Fredlund har spelat en viktig roll. Hennes arbete har kretsat kring hur mineralers biotillgänglighet i spannmål kan påverkas genom hur råvaran behandlas.
Det som gör forskningen särskilt intressant i det här sammanhanget är att den också tog fart i samband med att Kerstin själv blev förälder. Med inspiration från traditionella sätt att bereda spannmål har forskningen undersökt hur värme och vatten kan användas för att skapa bättre förutsättningar i själva spannmålet. Det gör innovationen ovanlig: i stället för att börja i det som ska tillsättas, börjar den i frågan om hur mer av råvarans egna kvaliteter kan tas till vara.
Alex&Phil grundades av Jenny och Robert med ambitionen att skapa bättre barnmat för små barn. Utgångspunkten var att barnmat ska kännas lika genomtänkt som maten resten av familjen äter – med riktiga råvaror, naturlig smak och större omsorg om vad barn faktiskt får i sig under sina första år.
Kopplingen till Kerstins drivkraft är tydlig. Precis som för Alex&Phil tog också hennes arbete fart i samband med föräldraskapet – i viljan att förstå hur små barn kan få bättre mat från början. Där finns en gemensam nämnare: att börja tidigt, tänka längre och ta små barns mat på större allvar.
De första 1000 dagarna i ett barns liv är en period då mycket grundläggs – från matvanor och smakpreferenser till förutsättningar för att växa och utvecklas. Just därför söker många föräldrar produkter som känns trygga, genomtänkta och relevanta för barnets vardag.
Alex&Phils fyra nya gröt- och vällingpulver är utvecklade för att passa in i just den fasen av livet, där enkelhet i vardagen behöver gå hand i hand med omtanke om innehållet.
Serien består av två grötar och två vällingar, utvecklade för olika faser i småbarnsåren. Här finns milda, naturella alternativ för de yngsta barnen och alternativ för lite äldre barn med fylligare smakprofil. Gemensamt för alla fyra är svenskt hydrotermiskt behandlat fullkorn, naturlig smak och en tydlig råvaruidé från början. Det bidrar också till låg sockerhalt, enbart från naturligt förekommande sockerarter.
🌾Mild fullkornsgröt, naturell är utvecklad för barn från 6 månader och har en mild, len smakprofil.
🍎Fullkornsgröt, äpple & kanel är utvecklad för barn 1–3 år och kombinerar fullkorn med smak av äpple och kanel.
🍼Mild fullkornsvälling, naturell är utvecklad för barn från 6 månader och är ett milt alternativ för de yngsta.
🌾Fullkornsvälling, naturell är utvecklad för barn 1–3 år och erbjuder ett enkelt, genomtänkt alternativ med tydlig råvarugrund.
Det som gör lanseringen särskilt intressant är mötet mellan forskning och vardag. Här blir en svensk innovation något konkret i småbarnslivet: frukost på morgonen, välling på kvällen och de återkommande måltidsstunder som formar familjens rytm.
De fyra nyheterna samlar flera saker som många föräldrar letar efter i samma produktidé: spannmål från sörmländska gårdar, naturlig smak, tydlig råvarubakgrund och en utveckling som börjar i kvaliteten på det som odlas. Det gör dem till ett nytt alternativ för familjer som söker barnmat med kvalitet, trygghet och en tydlig idé från första skeden.
- Fyra nya produkter för små barn: två grötar och två vällingar
- Bygger på hydrotermiskt behandlat fullkorn
- Spannmålsråvaror med koppling till sörmländska gårdar
- Låg sockerhalt (enbart från naturligt förekommande sockerarter)
- Utvecklade med fokus på naturlig smak, råvarukvalitet och trygghet i vardagen
- Anpassade för olika åldrar och faser i småbarnsåren
- Mild fullkornsgröt, naturell – 6+ månader
- Fullkornsgröt, äpple & kanel – 1–3 år
- Mild fullkornsvälling, naturell – 6+ månader
- Fullkornsvälling, naturell – 1–3 år
Upptäck hela sortimentet av Alex&Phil här.
Tänk på att en varierad och balanserad kost är viktig för små barns utveckling. Produkterna bör användas som en del av en allsidig kost anpassad efter barnets ålder.