Ingen matlagning är komplett utan bra kryddor och smaksättning! För en riktigt god maträtt behövs kryddor, buljong och salt av bra kvalitet. Här hittar du olika typer av kryddor och kryddblandningar, buljong och salt av högsta kvalitet. Hos MEDS kan du köpa ett brett utbud av buljong och kryddor från varumärken som Urtekram, Renée Voltaire, Rawpowder, Nyttoteket och många fler!
Smakrik och nyttig buljong
Buljong är fantastiskt både i matlagning och som en värmande dryck. Buljong är en sorts fond eller avkok gjort på bland annat grönsaker som fått koka under lång tid. Smakerna bevaras i vattnet och de fasta delarna hälls av. Buljongen kan också reduceras ner till en koncentrerad vätska, fylld med både smak och näring.
En välsmakande buljong passar utmärkt för att höja smakerna i såser, soppor, grytor och marinader. De koncentrerade smakerna från grönsaker, örter och kryddor lyfter din maträtt helt utan konstgjorda tillsatser.
Grönsaksbuljong
Grönsaksbuljong passar till det allra mesta och är baserat på just grönsaker. Det ger en härlig sälta och är ofta helt fritt från animaliska produkter. Det gör grönsaksbuljongen till en vinnare även i det veganska köket.
Kycklingbuljong
En kycklingbuljong är gjord på grönsaker och kyckling och passar bra till i princip allt med kyckling. Buljongen hjälper till att höja smaken på din maträtt och är ett enkelt sätt att genast göra maten lite godare.
Lantbuljong
En riktigt smakrik och användbar buljong som passar perfekt i det allra mesta! Lantbuljong påminner om en grönsaksbuljong men med lite annat innehåll och lite andra smaker.
Kryddor och kryddmixer
Kryddor sätter pricken över i:et i din matlagning! Hos MEDS kan du köpa ett stort utbud av olika sorters kryddor och örter som timjan, koriander, kanel, svartpeppar, oregano, fänkål, kardemumma… Ja, det allra mesta helt enkelt! Vi har även en hel del olika kryddblandningar som passar till det mesta.
