Med ursprung i Japan har matcha blivit alltmer populärt runt om i världen då det sägs ha många positiva hälsofördelar. Matcha är ett stenmalet grönt te, där de näringsfyllda tebladen malts ner till ett fint pulver. Du kan blanda ner pulvret i allt från smoothies till bakverk och soppor, du kan även dricka matcha te, latte eller espresso. Här hittar du hela vårt utbud av matcha!
Varför ska man dricka Matcha?
Högt innehåll av antioxidanter
Matcha innehåller mycket antioxidanter, framförallt polyfenoler som kan ha positiv inverkan på den allmänna hälsan och kan bidra till att minska risken mot vissa sjukdomar, bland annat hjärt-kärlsjukdomar och högt blodsocker. Matcha innehåller även vitamin C som bidrar till att reducera risken för hjärt- och kärlsjukdomar och vitamin D som har en viktig roll för vårt skelett. Matcha är fritt från gluten, laktos och socker.
Uppiggande effekt
Matcha ger kroppen en naturlig energikick på grund av sitt höga innehåll av koffein. Tack vare det lugnande ämnet I-theanin blir inte koffeinkicken lika aggressiv som när man dricker kaffe.
Stressreducerande
I-theanin har en lugnande effekt på nervsystemet och hjälper kroppen att slappna av, det kan även förbättra ditt humör.
Stärker immunförsvaret
Matcha kan också stärka immunförsvaret. Detta beror på att matcha innehåller en hög koncentration av näringsämnen som stimulerar produktionen av immunstärkande enzymer i kroppen.
Hur ofta ska man dricka matcha?
Matcha te kan drickas varje dag, men som med det mesta är det väldigt individuellt hur kroppen reagerar. Är man extra känslig mot koffein kan man exempelvis få svårt att sova om man dricker matcha för sent på kvällen. Eftersom matcha-te är en högkoncentrerad form av grönt te är det viktigt att hitta en bra balans i mängden man får i sig.
Kan jag dricka matcha under graviditet?
Under en graviditet är det nödvändigt att begränsa intaget av matcha-te eftersom det innehåller koffein.
