Kallpressat och underbart gott! Superfruits kakaopulver är ekologisk och RAW! Du kan använda det till bakning och laga din egna RAW-Chokladdryck, boll eller bar. Den är bara fantasin som sätter gränser.
I framställningen av detta unika RAW-kakaopulver använder man en metod där fettet kallpressas ur kakaomassan.
Superfruits Raw kakaopulver har producrats på en fabrik där man kan övervaka och kontrollera att temperaturen aldrig överstiger 48°C. Processen går till så att kakaobönorna fermenteras och soltorkas, för att sedan krossas till kärnor och males i en kvarn. Sedan kallpressar man kakaosmöret fram och tillbaka och tillslut har man ett näringsrikt kakaopulver med en underbar smak och doft.
Ekologiskt kakaopulver.
Näringsvärde per 100g.
Energi 1907 kJ/454 kcal.
Fett 24g.
- varav mättade fettsyror 13g.
Kolhydrater 19g.
- varav sockerarter 2g.
Protein 24g.
Fiber 33g.
Salt 0g.
Järn 14,5mg (104% DRI).
Ursprungsland: Peru.