Superfruit Mandelmjöl 500 g

Superfruits extra fina ekologiska mandelmjöl passar för lågkolhydratdieter som LCHF. Mandelmjölet har en len och god smak som gör att det är bra i bakning och matlagning.

De ekologiskt odlade mandlarna i Superfruits mandelmjöl kommer från södra Spanien. Superfruits extra fina mandelmjöl görs på blancherade mandlar som ger det allra bästa resultatet i bakning och matlagning. Mandelmjölet är innehåller mindre än 5g kolhydrater per 100g och är perfekt för LCHF-kost.

Utöver ett lågt kolhydratinnehåll så innehåller mandelmjölet 5% kostfiber, mer än 50% fett och nästan 20% protein. Mandlarnas sammansättning ger en bra mättnadskänsla vilket också är viktigt vid lågkolhydratdieter. Kan innehålla spår av nötter. Ekologiskt certifierat. LCHF. Veganvänlig. Innehåller ingen gluten.

Mandelmjöl är gott i muffins, pannkakor och kakor, t ex macarons. Du kan också använda mandelmjöl för att panera vid matlagning. I bakning ersätter du vanligtvis delar av vetemjölet med mandelmjöl och använder mer ägg och vätska.

Ekologiskt mandelmjöl