Santa Maria Svartpeppar Malen 20 g

Svartpeppar har en aromatisk smak med behaglig hetta. Den passar till all slags matlagning och som bordskrydda. Svartpeppar är en av kryddorna det handlas mest med i hela världen. Svartpeppar framställs genom att plocka halvmogna bär från pepparväxten Piper Nigrum. Bären läggs i solen för att fermentera (jäsa) och torka. Processen tar lite mer än en vecka.

Svartpeppar. Näringsvärde Per 100 g Energi (kJ)/(kcal): 1158 / 276 Fett: 3,3 g varav mättat fett: 1,4 g Kolhydrat: 38,6 g varav sockerarter: 0,6 g Fiber: 25,3 g Protein: 10,4 g Salt: 0,05 g