Renée Voltaire Pepparkaksmix Ingefära, Kanel & Nejlika 250 g

Ekologisk, glutenfri och vegansk pepparkaksmix på bovete-, mandel- och tapiokamjöl varsamt blandat med skalade hampafrön och ingefära, kanel, nejlika och en nypa salt. Mixas med kokosolja, agave och vatten – nygräddade pepparkakor närhelst du önskar!

• Ekologisk
• Vegansk
• Glutenfri
• Utan palmolja
• Lättlagad färdig mix
• Helt utan tillsatser

Blanda mixen med 3 msk agave, 3 msk smält kokosolja och 2 msk vatten. Forma en rulle och låt vila 1 timme i kyl. Skär i tunna skivor eller kavla ut på mjölat bakbord och stansa ut figurer. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugn på 165°-175° i ca 7–15 minuter. Tänk på att gräddningstiden påverkas av tjockleken på pepparkakorna och beroende på ugn.

Näringsinnehåll per 100 g (torr mix):
Energi 1984 kJ/473 kcal
Fett 24 g
- varav mättat fett 2 g
Kolhydrater 47 g
- varav sockerarter 24 g
Fiber 5,6 g
Protein 14 g
Salt 0,2 g

Ingredienser: MANDELmjöl *, bovetemjöl*, kokossocker*, skalade hampafrön*, tapioka*, kanel* (0,7%), bikarbonat, nejlika* (0,5%), salt, malen ingefära* (0,01%). *Ekologisk ingrediens. Kan innehålla spår av NÖTTER och SESAMFRÖN.