Renée Voltaire Nötmjölkspåse

Påse i slittålig nylon för nöt- eller frömjölk – kan användas om och om igen! Materialet är extra finmaskigt, så att inga bitar av nötter eller frön kommer med och därmed gör det lätt att få ett slätt resultat.

"Gör såhär – recept Mandelmjölk: 1 kanna (ca. 1 liter) 2 dl mandlar, blötlagda 1 liter vatten 1 mininypa salt 1 knivsudd vaniljefrön (valfritt) 1 msk honung/1msk agave (valfritt) Blötlägg mandlarna och ställ svalt över natten. Detta gör att man får bort svårsmälta enzymer och mandlarna får en rundare smak. Mixa sedan mandlarna med nytt vatten och salt. Sila vätskan i nötmjölkspåsen och häll mjölken i en karaff. Tillsätt agave/honung eller vaniljpulver om så önskas. Hållbarheten ca 3-5 dagar."

Nötmjölksguide med recept medföljer.