Renée Voltaire Matchalatte Ingefära & Kardemumma 100 g EKO
Beskrivning
Matchapulvret i vår Matchalatte kommer från Japan och är av högsta kvalitet. Tesorten kallas Tencha och växer i skuggan för att utveckla ett kraftfullare klorofyll. I början av april, ett par veckor innan skörd, täcker man dessutom plantorna med en duk. Detta gör att ämnena theanin och katekin stimulerar klorofyll.
De finaste bladen väljs ut, plockas för hand och ångas innan de torkas. Stjälkar och bladådror rensas bort innan bladen stenmals till ett finkornigt pulver.
Produktfakta
Dosering & Användning
Färdig kryddmix att blandas med valfri växtbaserad mjölk till en green latte. Blanda 2 tsk matchalattepulver med 1/2 dl varmt vatten (ca 70 grader) i en kopp och häll därefter i ca 3 dl varm valfri växtbaserad mjölk. Krydda till te, gröt och matlagning.
Innehåll
Matcha*(40%), ingefära*(20%), inulin från agave*, kardemumma*(10%), mynta*. Innehåller naturligt förekommande socker.
*Ekologisk ingrediens