I traditionell österländsk tebryggning används en liten kanna med relativt mycket teblad i förhållande till vatten och små koppar. Teet bryggs i flera omgångar och varje bryggning ger teet en ny nyans. Kannan töms helt och fördelas jämnt i kopparna – se till att få med de allra sista dropparna, där sitter mycket av smaken! Vill du brygga en större mängd te på en gång, öka mängden vatten och justera bryggningstiden. Vid kallbryggning, låt teet dra i en kanna i kylskåpet och sila bort tebladen när det bryggt färdigt.
Förvaras torrt och svalt, ej över rumstemperatur.