Renée Voltaire Björksocker 200 g

Björksocker har en uppfriskande, annorlunda smak och smälter som snökristaller på tungan. Björksocker är ett alternativ till traditionellt socker.

Renée Voltaires björksocker utvinns från björk, bok och även ibland lönn. Björksocker kallas även för xylitol. Det har ett lågt GI en lägre energihalt än vanligt socker. Bra LCHF-alternativ.

• Lågt GI.
• 40 % färre kalorier än vitt socker.
• 75 % färre kolhydrater som tas upp av kroppen jämfört med vitt socker.

Ströbjörksockret påt ex yoghurt eller en grapefrukt. Kan användas vid bakning (med undantag för bakverk som kräver jäst eller för att göra hårda karameller).

Överdriven konsumtion kan ha en laxerande effekt.

Förvaras torrt i rumstemperatur.