Rawfoodshop Svart Ris EKO 500 g

Svart råris kommer ifrån Thailand, som där kallas förbjudet ris, eftersom adeln i det gamla Kina inte tillät undersåtar att äta riset. Antioxidanten antocyanin skänker riset sin karakteristiska purpurlila färg. Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Tillredning: Koka upp ris och vatten i en kastrull. 2 dl ris till 4 dl vatten. Rör om ordentligt och lägg på ett lock. Låt riset svälla på mycket svag värme i ca 40–45 minuter. Salta mot slutet av koktiden. Om riset saltas för tidigt finns det risk att man inte får det riktigt mjukt.

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 1493,7 kJ / 357 kcal
Fett 1,6 g
- varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 73 g
- varav sockerarter 0,7 g
Fiber 1,4 g
Protein 9,9 g
Salt 0 g

Ingredienser: Råtorkat ekologiskt svart råris. Kan innehålla spår av JORDNÖT, MANDEL, HASSELNÖT, VALNÖT, CASHEWNÖT, PEKANNÖT, PARANÖT, PISTAGEMANDEL, MAKADAMIANÖT, SESAM.