Rawfoodshop Hirsflakes EKO 500 g

Hirsflakes tillverkas av hel skalad hirs som ångats och valsas till fina flingor. Rikt på mineraler, vitaminer och fibrer. Passar utmärkt till gröt, som ingrediens i müsli och granola eller till bakning. Hirs odlades redan under bronsåldern i Norden och har hamnat  i skuggan av andra spannmål. Hirs har fin och mild smak. På grund av naturligt förekommande hirssaponin kan dess smak kan vara något bitter. Hirsgröt (1 port): Koka 1 dl hirsflakes i 2½ dl vatten och tillsätt lite havssalt. Låt koka mellan 5-10 minuter under omrörning. Servera med t.ex. frukt och risdryck.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Ingredienser:Hirs*. *= Ekologisk certifierad ingrediens. Näringsvärde per 100 g:  Energi: 1506,2 kJ/360 kcal, Fett: 3,9 g, - varav mättat fett: 0,9 g, Kolhydrater: 69 g, - varav sockerarter: 1,6 g, Protein: 11 g, Salt: 0,1 g.