Rawfoodshop Bovete EKO 500 g

Bovete är egentligen en ört men då dess värdefulla egenskaper och sammansättning gör att det liknar sädesslagen, så räknas det som ett pseudosädesslag. Bovete är glutenfritt, lättsmält och mycket näringsrikt. Bovete innehåller ett rött färgämne (fagopyrin) som kan irritera ögats slemhinnor och det är därför viktigt att boveten blötläggs innan den tillagas eller äts. Förvaring: Skafferi (torrt & svalt)

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 1446 kJ/ 346 kcal
Fett 1,7 g
- varav mättat fett 0,7 g
Kolhydrater 71,0 g
- varav sockerarter 0,3 g
Fiber 3,7 g
Protein 9,8 g
Salt 0,003 g
Natrium 1 mg

Ingredienser: Ekologisk bovete (100%). Kan innehålla spår av JORDNÖT, MANDEL, HASSELNÖT, VALNÖT, CASHEWNÖT, PEKANNÖT, PARANÖT, PISTAGEMANDEL, MAKADAMIANÖT, SESAM.