Powerfruits Vaniljstång EKO 3 st

Ekologisk Vaniljstång är äkta Bourbonvanilj från Madagaskar i hel stång. Med en underbar doft och arom som ger underbar smak till bakning och matlagning.

Vanilj är kanske en av världens mest uppskattade kryddor. Vanilj är en unik smak som gör sig mycket bra i både matlagning och bakning. Ekologisk Vaniljstång från Powerfruits kommer i helt stång och är en helt naturlig produkt.

Den vanligaste förekommande och mest omtyckta vaniljen kommer från vaniljorkidéen Vanilla planifolia, mer känd under namnet Bourbonvanilj eller Madagaskarvanilj. Vaniljstängerna kan bli upp till 23 cm långa och skördas strax innan de är mogna när de är gulgröna till färgen.

Madagaskars största odlingslandskap är beläget i Mananara Reservatet ca. 3 dagars bilfärd från huvudstaden Antananarivo. Lämplig odlingsmark väljs ut och röjs från sly, ogräs och buskar. På samma mark planteras därefter stödje/supportväxter till vaniljorkidéen. Normalt sett planteras Jatropha eller baljväxter och gräs som marktäckare. Till sist planteras de 1,5 m långa vaniljorkidéerna runt stödje/supportväxterna.

"Näringsdeklaration: Per 100 g Energi 1 138 kJ / 272 kcal Fett 3,2 g - varav mättat fett 0,87 g Kolhydrater 56 g - varav sockerarter 55,5 g Fiber 24,4 g Protein 3,9 g Salt 0,65 g"