Renbuljong från Närokällan är tillverkad av ben och benmärg från renar i finska Lappland, som sedan frystorkats till ett koncentrat. Benbuljong har en lång historik för traditionell användning inom matlagning. Renbuljongen är en naturlig källa för kollagen, glukosamin, kondroitin, hyaluronsyra och olika aminosyror.
Benbuljong har använts i stor utsträckning runt om i världen och har fortfarande sin egen plats i många kulturer och kök. Den används som bas i olika soppor och grytor, men också för sina hälsofrämjande fördelar.
Ta renbuljongen antingen som den är i ett glas varmt vatten, eller om så önskas tillsätts lite salt eller örter. Passar utmärkt i såser, grytor och soppor av alla slag. Denna produkt är i första hand ett näringstillskott.
Innehåll per 1 tsk:
Kollagen 0,27 g
Aminosyror:
Glycin 72,6 mg
Glutaminsyra 40,6 mg
Hydroxyprolin 33 mg
Prolin 38 mg
Glukosaminer 1,792 mg
Hyaluronsyra 1,06 mg
Kondroitin 4,45 mg
Ingredienser: Frystorkad benbuljong (källvatten, ben och benmärg av finländsk ren, ekologisk äppelcidervinäger).