Mother Earth Kelppulver ME RAW&EKO 125 g

Kelp är en typ av brunalger som växer i kalla och näringsrika hav runt om i världen. Dessa alger är kända för sin snabba tillväxt och förmåga att absorbera näringsämnen från havet, och de har spelat en viktig roll i både matlagning och traditionell medicin i kustsamhällen under århundraden.

Kelp refererar vanligtvis till den torkade och malda formen av kombu.

Att blanda en halv till en tesked kelppulver i en smoothie är en enkel metod för att få i sig alger utan att det märks mycket. Det kan också vara trevligt att använda kelp som en saltersättning i röror för att ge en subtil havssmak, vilket kan vara passande vid vissa tillfällen. Till exempel när man gör maki-rullar eller till tonfiskrätter.

"Näringsinnehåll per 100 g Energi 1268 kJ/303 kcal Fett 4,13 g – varav mättat 1 g Kolhydrater 66,8 g -varav sockerarter <1,6 g Protein 4,8 g Fiber 50,7 g Salt 0,01 g Jod > 650 ppm "