Beskrivning
Björksocker, även kallat xylitol, är ett naturligt sötningsmedel med en söt smak som påminner om vanligt socker. Det är ett fint, vitt kristalliskt pulver som är lättlösligt och enkelt att använda i både matlagning och bakning.
Ett smidigt alternativ för dig som vill ersätta vanligt socker i vardagen. Xylitol är en sockeralkohol som finns naturligt i små mängder i bland annat frukt, grönsaker och träd, särskilt i björk. Det används ofta som sötningsmedel i olika livsmedel.
Produktfakta
Innehåll
| Näringsinnehåll | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1046 kJ/250 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 100 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: Xylitol (sockeralkohol utvunnen från björkfiber).