Lindroos Ekologisk Psyllium Pulveriserad 200 g

Lindroos Ekologiska Psyllium finns nu äntligen för dig som vill baka både glutenfritt och ekologiskt samtidigt. 

Lindroos ekologiska psyllium består av fint pulveriserat psyllium för bästa möjliga resultat vid glutenfri bakning. Psyllium ersätter glutens egenskaper vid bakning och binder vätska. Psyllium bidrar på så sätt till ett saftigare, luftigare och godare glutenfritt bröd eller bakverk. Psyllium innehåller 85% kostfibrer och innehåller väldigt lite kolhydrater vilket gör det användbart för dig med en LCHF-baserad kost. Ekologisk psyllium är något mörkare i färgen än vår Premium Psyllium men syns inte heller i det färdiga resultatet. 

Lindroos Ekologiska Psyllium används av mängder av bagerier och proffsbakare i Sverige och syns även bland de största glutenfria influencerna. Lindroos har arbetat med glutenfria ingredienser sedan 1995 och har långa goda relationer med våra leverantörer av glutenfria råvaror.

För ett formbröd används normalt mellan 1-3 msk psyllium.

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 789 kJ / 189 kcal
Fett 0,55 g
- varav mättat fett 0,07 g
Kolhydrater 1,73 g
- varav sockerarter 0,20 g
Fiber 85,20 g
Protein 2,38 g
Salt 0,01 g

Ingredienser: Pulveriserat psylliumfröskal* (psyllium husk). *Från kontrollerade ekologiska odlingar