Herbaveda Gurkmeja EKO 100 g

Gurkmeja (Curcuma Longa L.) är en vanlig krydda med kraftfulla, nästan magiska egenskaper! Gurkmeja växer i Asien, Afrika och Amerika. Den tillhör ingefäraväxten och roten används. Det är gurkmejapulvret som ger curryn dess gula färg, samt färgen i senapen. Gurkmeja har använts i asiatiska kulturer, såsom indisk ayurvedisk och traditionell kinesisk medicin, i tusentals år. Det är känt för att vara fördelaktigt för matsmältningen. Den innehåller också den kraftfulla antioxidanten curcumin, som har antiinflammatoriska egenskaper. Förvaring: Torrt och svalt

Gurkmejapulvret kan smaka bittert och det är viktigt att du vet hur du använder det på rätt sätt. En del av den bittra smaken försvinner när gurkmejapulvret steks i olja eller blandas med antingen kokosmjölk eller vegetabilisk mjölk. Dosering: ½ - 1 tsk pulver per dag. Intas bäst tillsammans med en måltid.

Ingredienser: Ekologisk Gurkmejapulver (Curcuma longa). Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: 1218kJ/291kcal Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: 3,3g -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: 1,8g Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: 44,4g -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: 3,2g Fiber/Dietary fiber/Ballastsstoffe/fibre/Ravintokuitu: 22,7g Protein/Eiweiß/Proteiinia: 9,7g Salt/Salz/Suolaa: 0,068g