Ekologiska fröer för odling av microgreens polkabeta (Chioggia). Denna sort ger ljusgröna blad med fina röda stjälkar och en mild, lätt söt smak med subtil rödbetston. Smaken är något mildare än klassisk rödbeta, vilket gör den extra användbar i många olika rätter.
Polkabeta är känd för sitt dekorativa utseende och passar perfekt när du vill addera både färg och fräschör till maten. Microgreens skördas tidigt, redan efter ca 10–14 dagar, och är ett enkelt sätt att odla färska skott hemma – året runt.
Odling (steg för steg):