Ekologiska fröer för odling av microgreens grönkål – Red Russian. Denna sort kännetecknas av sina mjuka, flikiga blad med gröna toner och inslag av lila/rött. Smaken är mild, lätt söt och mindre bitter än traditionell grönkål, vilket gör den särskilt lätt att använda i många olika rätter.
Red Russian är en populär sort inom microgreens tack vare sin balanserade smak och sitt dekorativa utseende. Skotten är klara att skörda redan efter ca 10–14 dagar och är ett enkelt sätt att odla färska gröna inslag hemma – året runt.
Odling (steg för steg):