Da Carla Amaranth Mjöl EKO 500 g

Amaranth är ett nyttigt, naturligt glutenfritt litet frö som påminner om quinoa med lågt GI. Amaranth är lättsmält och mycket rikt på protein (15%) och innehåller även mycket mineraler och fiber. Amaranthmjölet har en stark arom och det passar bra vid bakning av kakor, muffins, pajer och speciella sorters bröd såsom injera och chapati.

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 1 565 kJ / 374 kcal
Fett 6,5 g
- varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 57 g
- varav sockerarter 1,7 g
Protein 15 g
Fiber 9,3 g
Salt 0 g

Ingredienser: 100% ekologisk amaranth.